꽃양배추 > 디카폰카 갤러리

관상용 꽃양배추(Brassica oleracea var. acephala)는 채소의 꽃양배추(영명 : broccoli 또는 cauliflower)와 비슷한 것으로 이것의 영명은 ornamental kale 또는 ornamental cabbage라고도 한다.

전자는 잎 모양이 축면계통을, 후자는 환엽계 품종을 말하기도 하며 모두 식용이 가능하다. 원산지는 북유럽이고 초여름에 파종하는 일년초로서 배추과(Cruciferae)에 속하며 평분(平盆)에 모아심기 하는 재료로 사용하는 외에 비교적 화단용 소재가 적은 가을부터 초겨울까지 화단식물로 이용되고 있다.