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쌍떡잎식물 갈매나무목 갈매나무과의 낙엽교목.

경상북도에서는 살배, 충청북도에서는 산에서 자라는 대나무라는 뜻으로 멧대싸리라고 한다. 산골짜기에서 자란다. 높이 약 15m이다. 가지는 붉은빛을 띤 갈색이며 피목이 흩어져 있다. 잎은 어긋나고 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 길이 7∼12cm, 너비 3∼5cm이다. 잎 표면은 짙은 녹색이고 뒷면은 흰색이며 가장자리는 물결 모양의 톱니가 있거나 밋밋하다. 잎자루는 길이 6∼10mm이다.

꽃은 5월 중순에 피는데, 암수한꽃이며 연한 녹색이고 총상꽃차례에 달린다. 꽃지름 3∼3.5mm이고 꽃자루는 길이 2∼4mm로 짧다. 포와 작은포는 빨리 떨어진다. 열매는 핵과로서 긴 타원형이며 길이 7∼8mm, 나비 약 3mm이다. 8월 중순에 검은빛을 띤 빨간색으로 익는다.